Website, toma as suas próprias precauções de segurança para se certificar de que tudo está encriptado e não é rastreável até si.
No Telegram, depende de uma segunda parte para manter a sua informação segura. É claro que se pode utilizar números de telefone virtuais, queimadores, etc., mas o sinal pode sempre ser triangulado, não há como escapar a isso.
Há sempre um risco em tudo. Se estiver preparado para enfrentar as consequências dos seus actos, diria que não importa.
Se não estiveres, não entres no jogo, não há segurança a 100% para nenhum de nós, apenas abrandar o processo de ser encontrado ou ser tão discreto que não valha a pena a perseguição.
Estes são apenas os meus 5 cêntimos.