Zdjęcia 2c-B/5-MeO-DMT i MDMA już wkrótce 
Wegańskie pianki marshmallows
Forma do pieczenia 8x12
Polewa:
2T wegańskiego cukru pudru
2T skrobi kukurydzianej
Wymieszać i odstawić
Fluff:
5T izolatu białka sojowego 90%
2T proszku do pieczenia
1/4 t. Guma guar
3/4 szklanki zimnej wody
Wymieszać - dodawać wodę stopniowo ==> Ubijać w mikserze stojącym ustawionym na wysokie obroty ==>
Syrop cukrowy:
1,5 C surowego cukru
1 C lekkiego syropu kukurydzianego
1/2 szklanki zimnej wody
1 t wegetariańskiej żelatyny
2t ekstraktu waniliowego
-Wymieszać żelatynę i surowy cukier w rondelku.
-Dodaj wodę, szybko wymieszaj trzepaczką
-Dodaj syrop kukurydziany do mieszanki
-Podgrzewać, mieszając od czasu do czasu, aż osiągnie 230 stopni.
-Wmieszać wanilię
Dodaj syrop [do puszystości] szybko ==> Ubijaj przez dziesięć minut ==> Wrzuć na patelnię ==> Przykryj papierem woskowanym ==> Wciśnij masę na patelnię ==> Usuń papier woskowany, schłódź w lodówce 1 godzinę ==> Wyłóż na deskę do krojenia ==> Pokrój odpowiednio ==> Pokryj mieszaną polewą
30-35 pianek...
Wegańskie krakersy grahamki
1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1/3 szklanki cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki soli
1/4 szklanki oleju
2 łyżki melasy
1 łyżeczka czystego wanil. ekstr.
1/4 szklanki mleka ryżowego
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F
2. Wymieszać mąkę, cukier, sodę, cynamon i sól.
3. Zrób dołek - wlej olej, melasę, wanilię
4. Ubij
5. Wlać mleko - ugniatać, aż ciasto się połączy
6. Umieścić ciasto na pergaminie
7. Rozwałkować szpilką do grubości 10" x 14" x 1/8".
8. Pokrój na kwadraty ==> blacha do pieczenia
9. Naciąć i piec przez 12 do 14 minut
Smores.
Veg. marsh. + weg. krakersy graham + ciemna czekolada
[Ułożyć warstwę bagna + czekolady między dwoma krakersami graham].
Roztopić na palniku
Mikrofalówka przez 8 sek.
Wegańskie pianki marshmallows
Forma do pieczenia 8x12
Polewa:
2T wegańskiego cukru pudru
2T skrobi kukurydzianej
Wymieszać i odstawić
Fluff:
5T izolatu białka sojowego 90%
2T proszku do pieczenia
1/4 t. Guma guar
3/4 szklanki zimnej wody
Wymieszać - dodawać wodę stopniowo ==> Ubijać w mikserze stojącym ustawionym na wysokie obroty ==>
Syrop cukrowy:
1,5 C surowego cukru
1 C lekkiego syropu kukurydzianego
1/2 szklanki zimnej wody
1 t wegetariańskiej żelatyny
2t ekstraktu waniliowego
-Wymieszać żelatynę i surowy cukier w rondelku.
-Dodaj wodę, szybko wymieszaj trzepaczką
-Dodaj syrop kukurydziany do mieszanki
-Podgrzewać, mieszając od czasu do czasu, aż osiągnie 230 stopni.
-Wmieszać wanilię
Dodaj syrop [do puszystości] szybko ==> Ubijaj przez dziesięć minut ==> Wrzuć na patelnię ==> Przykryj papierem woskowanym ==> Wciśnij masę na patelnię ==> Usuń papier woskowany, schłódź w lodówce 1 godzinę ==> Wyłóż na deskę do krojenia ==> Pokrój odpowiednio ==> Pokryj mieszaną polewą
30-35 pianek...
Wegańskie krakersy grahamki
1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1/3 szklanki cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki soli
1/4 szklanki oleju
2 łyżki melasy
1 łyżeczka czystego wanil. ekstr.
1/4 szklanki mleka ryżowego
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F
2. Wymieszać mąkę, cukier, sodę, cynamon i sól.
3. Zrób dołek - wlej olej, melasę, wanilię
4. Ubij
5. Wlać mleko - ugniatać, aż ciasto się połączy
6. Umieścić ciasto na pergaminie
7. Rozwałkować szpilką do grubości 10" x 14" x 1/8".
8. Pokrój na kwadraty ==> blacha do pieczenia
9. Naciąć i piec przez 12 do 14 minut
Smores.
Veg. marsh. + weg. krakersy graham + ciemna czekolada
[Ułożyć warstwę bagna + czekolady między dwoma krakersami graham].
Roztopić na palniku
Mikrofalówka przez 8 sek.
